Domaine Bott, Crozes-Hermitage, 2019

葡萄園位置：克羅茲-埃米塔日產區 (Les Chassis à Crozes-Hermitage) 葡萄種植密度為每公頃6,000株。葡萄均為手工採摘，並在葡萄園和酒莊入口處進行分類。 100%去梗。在控溫不銹鋼罐中進行冷浸漬。野生酵母啟動發酵。
葡萄酒在法國橡木桶中陳釀 10 個月。

色澤
寶石紅色，帶有紫色亮點。
香氣
聞起來有紅色和黑色水果的味道，還有辛辣黑胡椒的味道。
口感
口感柔順清新，單寧緊實優雅，餘韻悠長持久。

配餐
與煙燻和烤製的肉類以及美味的蒸粗麥粉菜餚搭配，味道鮮美。
陳釀潛力為五至十年。