• Domaine de la Fontainerie Vouvray Coteau Les Brules Sec Loire France white wine
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Domaine de la Fontainerie, Coteau Les Brûlés Sec, 2022

Domaine de la Fontainerie, Coteau Les Brûlés Sec, 2022

HK$288.00
HK$288.00 HK$288.00
特價 售罄

有庫存

類型： 🟡白酒

品種： 白詩南

國家： 法國

區域： 盧瓦爾河谷

名稱： AOC Vouvray

年份： 2022

評級：

認證：

關於這款酒的更多信息

Coteau Les Brûlés 葡萄園，意為燒焦的山丘，是一片面積僅 1.7 公頃的小葡萄園，坐落在酒莊的洞穴之上。園內葡萄藤的樹齡在 45-50 年之間，凱瑟琳始終使用老橡木桶來釀造這款葡萄酒，這些橡木桶至少曾用於釀造豐坦裡酒莊的四個年份的葡萄酒。
由於完全朝南（因此得名燒山），這款酒通常是產自該酒莊的較甜的葡萄酒之一，但它屬於非常乾（“Sec”）的風格，殘留糖分略低於 2 克。

品酒筆記

色澤
呈淺金色。
香氣
香氣濃鬱，略帶木質香氣。
口感
它入口即化，讓人聯想到蜜餞水果。

配餐
鱒魚，菌菇等

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Domaine de la Fontainerie

源自1712年的傳統Vouvray葡萄酒

位於Vouvray, Loire Valley的Domaine de La Fontaierie自 1712 年以來一直秉承家族釀酒傳統，由母親傳給女兒。自 1990 年以來，在Catherine Deruet Dhoye的悉心照料下，酒莊釀造的武Vouvray葡萄酒優雅細膩、陳年潛力十足，完美體現了該產區的年份和風土特徵。


由於該地區氣候多變，並非所有風格的葡萄酒都會每年釀造，以確保只裝瓶最優質的葡萄酒。酒莊以其獨特的白詩南葡萄酒而聞名，其釀造工藝尊重自然，並傳承傳統。

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