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Domaine Derey, Marsannay, 2022

Domaine Derey, Marsannay, 2022

定價 HK$358.00
定價 HK$358.00 售價 HK$358.00
特價 售罄

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類型: 🟡白酒

品種: 霞多麗

國家: 法國

區域: 勃艮第

名稱: AOC Marsannay

年份: 2022

評級:

認證:

關於這款酒的更多信息

葡萄樹年齡:平均40年。
表面積 : en Mormain: 0.1653 Au larrey: 0.3057
En la malcuite: 0.7922 Aux grands bandeaux: 0.1250
味而多 (En Verdot):0.1803 丸 (Enpileul):0.1500

風土
土壤為黏土石灰岩,結構為石質至沙質,中坡暴露,使葡萄能定期成熟。

陳釀

葡萄被運送到釀酒室並被壓榨,以獲得糖分和酸度均衡的霞多麗最佳汁液。
酒液會被冷卻以確保長時間發酵。之後,酒液會在橡木桶中陳釀12個月,其中20%使用新橡木桶。

品酒筆記

色澤
淡黃色。
香氣
葡萄柚鳳梨的香氣讓人感覺口感非常芳香。
口感
充分的攻擊性,發展出相當甜美的口感和令人愉悅的新鮮度,柑橘類水果的香氣和美妙的張力使其具有複雜的餘味。

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