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Domaine du Roc des Boutires, Bourgogne White Chardonnay, 2022

Domaine du Roc des Boutires, Bourgogne White Chardonnay, 2022

定價 HK$238.00
定價 HK$238.00 售價 HK$238.00
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類型: 🟡白酒

品種: 霞多麗

國家: 法國

區域: 勃艮第

名稱: AOC Bourgogne

年份: 2022

評級:

認證:

關於這款酒的更多信息

葡萄在重力作用下送入壓榨機,並立即整串壓榨。壓榨完成後,果汁會被冷卻至攝氏8度(46.4華氏度),持續約一個月,以使顆粒落入壓榨槽中。冷浸工藝可保留葡萄的最佳品質和原始香氣。蘋果酸乳酸發酵會自然進行。

陳釀
95% 儲存在不銹鋼罐中,5% 儲存在橡木桶中。

品酒筆記

色澤
淡黃色,帶有金色色調。
香氣
這款葡萄酒散發著柑橘類水果和白花的新鮮香氣。
口感
這款葡萄酒口感濃鬱,酸度清爽,餘韻活潑持久。

配餐
這款勃根地/Bourgogne Chardonnay 非常適合作為開胃酒,與硬起司或壽司、奶油白魚或烤禽搭配也十分美味。

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