Léon，前身為“Florilège”，由酒莊整合來自不同風土的古老葡萄園地塊釀造而成。酒液在混凝土酒桶和不銹鋼罐中陳釀9至14個月。這款年份酒口感清爽、複雜、醇厚。這是一款口感豐富、平衡的乾白葡萄酒，是搭配各種起司、魚類或海鮮的完美選擇。
酒莊由帕比奧家族傳承六代。喬納森·迪迪埃 (Jonathan Didier) 於 2005 年接手。他成功說服父親迪迪耶將家族葡萄園改為有機種植。如今，酒莊是產區內三家採用生物動力法和自然種植法的酒莊之一。出於對環境的真誠尊重，喬納森不會過度催產。這種低產方法與生物動力法相結合，使葡萄能夠充分發揮其最佳品質。
酒莊佔地 19 公頃，位於法國盧瓦爾河畔普伊 (Pouilly-sur-Loire) 的洛日 (Loges)。
普伊-芙美產區主要以花香果香濃鬱的白葡萄酒聞名。這裡的風土條件融合了半大陸性氣候和數百萬年的古老土壤。土壤由基莫里階泥灰岩、堅硬的石灰岩和燧石構成，賦予葡萄酒礦物感、細緻而明亮的風味。
