La Magia, Brunello di Montalcino, 2019

Brunello di Montalcino La Màgia 葡萄酒的強勁度和結構與極致的優雅完美平衡，這是一款非凡的葡萄酒，主要在 500 公升法國橡木桶中陳釀三年。

風土
蒙塔奇諾中部-東南側
黏土底土上覆蓋 20 公分石砂
海拔 400 - 450 米
葡萄園年齡45年

釀酒與陳釀
不銹鋼罐和大橡木桶。 40天葡萄皮的浸漬。
在 500 公升法國橡木桶中陳釀 36 個月，其中 1/3 為新桶，2/3 為二手桶。
瓶內精煉7個月。

色澤
顏色為紅寶石色，接近石榴紅色。
香氣
典型的紅色漿果香氣，帶有皮革和木材的味道。
口感
礦物質的味道，精緻的香料，加上充足的酸度、內斂的單寧和悠長的餘韻。

配餐
燉煮野味菜餚，包括野豬、珍珠雞或鴨子，還有烤小牛肉和豬肉。