Monte dall'Ora, Camporenzo, 2019

經典的瓦爾波利塞拉葡萄酒，無需多想，即可輕鬆享用。而坎波倫佐葡萄酒，則除了純粹的享受之外，還蘊含著其他多面性。礦物氣息與果香交相輝映，純淨、活潑、富有表現力──這源自於卡洛和亞歷珊卓在葡萄園和酒莊秉持的極簡主義理念。其釀酒理念也體現了簡潔的理念。與酒莊所有葡萄酒一樣，坎波倫佐採用本地酵母發酵。發酵在水泥和不銹鋼槽中進行數日，之後在25百公升的舊大橡木桶中陳釀6個月。坎波倫佐完美展現了蒙特達洛拉酒莊釀造出醇厚濃鬱、恰到好處的葡萄酒的實力。

色澤
寶石紅色的服裝。
香氣
成熟紅色水果的香氣瀰漫開來，並帶有淡淡的香草和深色香料的味道。
口感
口感柔和均衡，突出了柔滑的單寧和令人愉悅的清新鹹香的餘味。

配餐
它與半熟奶酪和鮮嫩多汁的肉類開胃菜完美搭配。不妨搭配美味的番茄肉餡餛飩。