Domaine Garon, Saint Joseph "Agricola", 2022

HK$318.00

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類型： 🔴紅酒

品種： 西拉

國家： 法國

區域： 羅納河谷

名稱： AOC Saint-Joseph

年份： 2022

評級：

認證：

關於這款酒的更多信息

位於聖皮埃爾德博夫 (Saint Pierre de Boeuf) 山坡中部，海拔 225 米，面向東方，土壤為風化花崗岩，葡萄去梗，經過 3 週的釀造，幾次泵送，部分桶清空/重新填充，幾次瓶蓋沖孔，在 228 公升的舊桶中陳釀 12 個月，通常經過澄清，不進行過濾。

品酒筆記

色澤
深紅寶石色。
香氣
香氣四溢、活力四射，帶有黑莓果香、黑胡椒香以及橡木桶的淡淡煙燻味。
口感
濃鬱的黑色水果風味，口感濃鬱醇厚，餘韻悠長，果香濃鬱。餘韻悠長優雅，充滿辛香。

配餐
14-15度。赤霞珠酒杯。醒酒30分鐘至1小時。
慢煮肉類料理、烤肉配烤蔬菜、燉肉。

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加隆酒莊

Domaine Garon 酒莊坐落於昂普伊 (Ampuis) 最優質的風土之中，巧妙地探索了羅蒂丘 (Côte-Rôtie) 和孔德里約 (Condrieu) 的山坡，地處片岩和花崗岩之間。酒莊專注於每一塊地塊，每款佳釀都體現了其獨特的土壤或朝向，並採用獨特的釀酒方法精心釀造。

秉承傳統，Garon 家族如今由 Kevin 和 Fabien 領導，致力於釀造精緻、醇厚、易飲的葡萄酒，以其細膩的口感和濃鬱的果香脫穎而出。這些葡萄酒一直備受愛好者推崇，並因其適度的陳釀而受到 Olivier Poussier 的稱讚，至今仍是該地區不可或缺的經典佳釀。