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體驗 Lehmann 的品酒藝術 Maison Lehmann 源自於對釀酒細緻工作的尊重，致力於提供獨特的釀酒和感官體驗。 Lehmann 對餐飲世界充滿熱情，於九十年代初落戶香檳區，成為葡萄酒杯設計的專家。 多年來，Lehmann 一直與美食、葡萄酒和烈酒領域的領先專業人士合作設計和創造 Signature 系列。...
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根據香港法律，不得向未成年人（18歲以下人士）出售或供應令人醉酒的酒類
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類型： 🟡白酒
品種： 霞多麗
國家： 法國
區域： 勃艮第
名稱： AOC Chablis 1er Cru
年份： 2022
評級：
認證：
1公頃的夏多內葡萄園。
風土 黏土石灰岩 – 基莫里階：石灰岩土壤，交替的緻密石灰岩層和非常柔軟的黏土泥灰岩層，其中含有海洋生物化石（微小的牡蠣，稱為 Exogyra virgula）。
色澤 酒體呈現可愛的淡稻草黃色 香氣 新鮮、果香的芳香與濃鬱、令人愉悅的堅果味融為一體。 口感 每一口都濃鬱而富有礦物質味，並帶有清爽的、完全夏布利風味的餘味。
配餐 飲用溫度在 9 至 12° 之間 這款酒很容易與多種食物搭配，包括辣牡蠣和魚 醬汁。 BEAUROY 搭配香腸、蝸牛等食物，味道極佳。 可以讓葡萄酒陳釀 5 至 10 年。
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西爾萬 (Sylvain) 34 歲時於 1978 年定居於此，他的祖父和曾祖父曾擔任過機械老師，之後便在 Poilly/s/serein 成為葡萄種植者和葡萄酒商人。莫斯尼爾酒莊 (Domaine Mosnier) 已作為獨立酒莊經營 30 多年。葡萄酒產自波特蘭或基莫里階土壤，有 4 種不同的產區名稱：
