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體驗 Lehmann 的品酒藝術 Maison Lehmann 源自於對釀酒細緻工作的尊重，致力於提供獨特的釀酒和感官體驗。 Lehmann 對餐飲世界充滿熱情，於九十年代初落戶香檳區，成為葡萄酒杯設計的專家。 多年來，Lehmann 一直與美食、葡萄酒和烈酒領域的領先專業人士合作設計和創造 Signature 系列。...
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根據香港法律，不得向未成年人（18歲以下人士）出售或供應令人醉酒的酒類
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類型： 🟡 氣泡酒
品種： 霞多麗、黑皮諾
國家： 法國
區域： 香檳
名稱： AOC Champagne Grand Cru
年份： 無年份
評級：
認證：
混合：70% 黑皮諾和 30% 夏多內；Ambonnay Rouge 用於調色（約佔混合酒的 5%）
風土 酒莊的葡萄園位於蘭斯山的特級村莊安博奈（Ambonnay）、韋爾澤奈（Verzenay）和布齊（Bouzy）。土壤為白堊土和石灰岩混合。 葡萄樹齡：平均40年
釀酒 手工採摘。在當地酵母發酵 年份較長的法國橡木桶。瓶中陳釀三年。添加量：2克/公升。 未經澄清和過濾就裝瓶。
色澤 清澈的鮭魚粉紅玫瑰。 香氣 一束玫瑰和小紅漿果散發出葡萄酒微妙、細膩的香氣。 口感 口感中紅色水果風味較濃鬱，口感順滑，近乎奶油般醇厚；濃鬱複雜，無與倫比。白胡椒和濕潤的石頭氣息縈繞口中，餘韻悠長活潑。一款絕佳的桃紅葡萄酒！
配餐 煙燻鮭魚；亞洲風味美食，尤其是壽司。
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Domaine Egly-Ouriet 香檳酒莊令人沉醉，令人難忘，對於那些渴望品嚐黑皮諾葡萄酒強勁而精緻的人們來說，這裡絕對是不容錯過的體驗。在這個家族「種植者」酒莊，您能品嚐到真正醇正的香檳，其濃鬱度和複雜度令人驚嘆。釀酒師 Francis Egly 採摘成熟的葡萄，並將葡萄酒在橡木桶中陳釀多年，這些技術決策使其技藝獨樹一幟；然而，真正令人著迷的，是其釀造成果。 Egly-Ouriet 香檳酒適合陳年，口感奢華，有時甚至令人感覺超現實；這些葡萄酒無疑是黑皮諾香檳的巔峰之作。
