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Mandrarossa, Sicilia Bianco Grillo, 2021

Mandrarossa, Sicilia Bianco Grillo, 2021

定價 HK$138.00
定價 售價 HK$138.00
特價 售罄

有庫存

類型: 🟡 白酒

品種: Grillo

國家: 義大利

區域: 西西里

名稱: Doc Sicilia Bianco

年份: 2021

評級:

認證: 有機酒

關於這款酒的更多信息

輕盈的曼德拉羅薩·格利羅·塞特索利酒莊(Mandrarossa Grillo Cantine Settesoli)葡萄酒在杯中閃耀著明亮的淺黃色光澤。這款義大利單一品種葡萄酒在杯中散發出檸檬草、葡萄柚、金橘和粉紅葡萄柚的芬芳,極具表現力。此外,還隱隱透出青椒、杜松和歐芹的芬芳。

塞特索利曼德拉羅薩·格里洛酒莊(Cantine Settesoli Mandrarossa Grillo)的干型葡萄酒令人驚艷。這款白酒絲毫不粗糙,絲毫沒有4歐元以上價格區間葡萄酒的刻板印象。這款來自西西里島葡萄酒產區的年輕白酒最終以悠長的餘韻令人愉悅。再次散發出葡萄柚和粉紅葡萄柚的香味。收尾部分,石灰岩土壤帶來的礦物氣息交織其中。

釀酒和陳釀
西西里島優雅的曼德拉羅薩·格里洛葡萄酒以格里洛葡萄品種為基礎。西西里島的葡萄生長條件極佳。在這裡,葡萄藤深深紮根於石灰岩土壤中。手工採摘後,葡萄被快速運送至壓榨廠。在這裡,葡萄經過精心挑選和壓榨。隨後,在控溫的不銹鋼槽中進行發酵。釀造完成後,葡萄酒會在細酒糟中陳釀數月,最終裝瓶。在橡木桶中陳釀之後,還要進行長時間的瓶中陳釀,這使得這款白葡萄酒的口感更加複雜。

品酒筆記

色澤
稻草黃​​色,帶有綠色反光。
香氣
濃鬱而有活力,帶有水果和西西里柑橘類水果的香味,如枇杷、仙人掌、葡萄柚和羅勒的味道。
口感
清新、濃鬱、愉悅。

配餐
享用這款美妙的白葡萄酒,搭配美味的韭菜玉米餅或香腸餃子等精緻意大利麵。

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