Decelle & Fils, Savigny les Beaune "Les Gollardes", 2022

HK$498.00

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有庫存

類型： 🔴紅酒

品種： 黑皮諾

國家： 法國

區域： 勃艮第

名稱： AOC Savigny-lès-Beaune

年份： 2022

評級：

認證： 有機酒

關於這款酒的更多信息

Decelle Savigny-lès-Beaune Les Gollardes 是一款勃根地紅酒，採用 100% 黑皮諾釀造。葡萄來自位於薩維尼萊博訥西部的 Les Gollardes 酒莊。所有用於釀造的葡萄均為手工採摘，並在釀造前進行仔細分級。最後，酒莊將其在橡木桶中陳釀 18 個月，其中 20% 為新桶。年輕時口感極佳，但從採收年份起至少可存放 6-8 年。

品酒筆記

色澤
寶石紅色。
香氣
清脆櫻桃、黑莓和蘑菇的迷人香氣。
口感
結構良好，帶有黑醋栗、森林地面和溫和香料的味道。

配餐

稍冷後搭配勃根地牛肉或酒燢雞享用。

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Decelle & Fils

Nuits-Saint-Georges 有機勃艮第葡萄酒

由 Olivier Decelle 和 Pierre-Jean Villa 共同打造的Domaine Decelle & Fils，酒莊出品的葡萄酒優雅清新，以風土為特色，精選勃艮第最優質的產區。酒莊位於Nuits-Saint-Georges 一座經過修復的 19 世紀酒窖內，佔地 8 公頃，主要種植黑皮諾 (Pinot Noir) 和霞多麗 (Chardonnay)，土壤為粘土石灰岩，非常適合勃艮第的標誌性品種。

自 2010 年以來，Domaine Decelle & Fils 一直堅定不移地致力於有機農業，旨在保護勃艮第風土，釀造細膩，平衡且純粹的葡萄酒。