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Xavier Vignon, Arcane Le Bateleur, NV
Xavier Vignon, Arcane Le Bateleur, NV
定價
HK$308.00
定價
售價
HK$308.00
單價
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每
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類型: 🔴紅酒
品種: 歌海娜、西拉、慕合懷特、佳麗釀
國家: 法國
區域: 羅納河谷
名稱: AOC Rasteau
年份: 無年份
評級: JS:92
認證:
關於這款酒的更多信息
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Arcane 系列的每一款特釀都是年份、品種或風土的表達。
這些特釀在消失之前僅供應一次,為由不同混合物和風土釀造的新奧秘葡萄酒騰出空間。
Le Bateleur 體現了 Rasteau 酒莊慷慨而穩健的個性。不同的混合
選擇年份是為了強調複雜的風味。
60% 歌海娜、20% 西拉、10% 慕合懷特、10% 佳麗釀。
風土
朝南的地塊,位於拉塔諾地塊下方,海拔 350 米,粘土-石灰岩土壤上。
釀酒
根據葡萄品種和年份不同的釀造方法。有些人採用傳統釀造方式,有些人則需要長時間浸漬。
陳釀
一些西拉在截短的木罐中陳釀(24 個月),慕合懷特在混凝土桶中陳釀,佳麗釀在 Wine Globe 中陳釀。
可以陳年到2040年。
品酒筆記
品酒筆記
色澤
紫色,明亮,帶有紅寶石色亮點。
香氣
黑莓、辛辣李子、黑橄欖和甘草的香氣。
口感
甜香料的味道,餘韻悠長,單寧柔滑。
配餐
鴨胸配蜂蜜或煎鳳梨 - 家禽燴飯 - 羊肉塔吉鍋配杏子。

Xavier Vignon
獨具特色,品質卓越的羅納河谷葡萄酒
Xavier Vignon 擁有超過 30 年的釀酒經驗,在全球釀造過 34 款佳釀,是羅納河谷最受尊敬的釀酒師之一。憑藉著深厚的知識、技術指導以及與頂級釀酒師的合作,Xavier 釀造出以風土為本的葡萄酒,以其果香濃鬱,層次複雜、清新口感和礦物感而聞名。
在為眾多頂級酒莊提供諮詢服務數十年後,Xavier 將他的專業知識融入到自己的作品中——這些葡萄酒體現了羅納河谷的靈魂,以及世代傳承的對卓越葡萄酒的熱情。
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Xavier Vignon, Chateauneuf-Du-Pape Cuvée Anonyme, 2020
法國AOC Châteauneuf-Du-Pape🔴紅酒定價 HK$498.00定價單價 / 每售價 HK$498.00 -
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Xavier Vignon, Almutia Clair-Obscur, NV
法國AOC Châteauneuf-du-Pape🟡白酒定價 HK$458.00定價單價 / 每售價 HK$458.00 -
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