Parés Baltà, Honeymoon, 2023

蜜月紀念其起源，瓊·庫西內 (Joan Cusiné) 和他的妻子瑪麗亞·安格斯·卡羅爾 (Maria Àngels Carol)（酒莊的第二代）的蜜月。從那時起，這款年輕的果味有機葡萄酒就以其濃鬱、芳香和新鮮而令人著迷。
如今，Parés Baltà 釀酒師 María Elena 和 Marta 負責維持和增強葡萄酒的香氣，採用產自海拔 750 公尺以上 Finca Les Torres 的葡萄釀造。非常涼爽的小氣候，能夠保持葡萄的濃郁香氣，直到成熟過程結束。
釀酒
手工採摘。葡萄抵達酒莊後，輕輕壓碎葡萄後，在不銹鋼桶中16℃下發酵3週。我們停止發酵以保留最低水平的殘留糖。

色澤
稻草黃​​色，帶有明亮的金色反射。
香氣
芳香濃鬱，帶有精緻的花香（橙花）和非常成熟的白色水果（梨子、杏桃）的味道。
口感
入口優雅，由於葡萄酒中殘留的糖分，酸度平衡，口感順滑宜人。
配餐
非常適合搭配各種魚類和海鮮。適合搭配沙拉和冷菜。非常適合透過玻璃杯飲用。
建議飲用溫度在 6°C 至 8°C 之間。